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El ancestral rito del fuego, "La Iluminaria" se realizaba en Albelda dos veces al Año y siempre el día de la víspera de las fiestas patronales y las fiestas del triunfo.

El escenario donde se realiza esta tradición es la plazoleta de la iglesia, cuando la noche ha llegado, las gentes del pueblo se reúnen en torno a la montaña de leña, esta es encendida por el Alguacil, y mientras la hoguera arde, los asistentes manifiestan su alegría bailando al ritmo de los acordes musicales interpretados por la charanga del pueblo, tomando exquisito chocolate y dándole buen chupinazo a la bota de sabroso zurracapote (bebida típica de la región). Los mozos del pueblo, saltan la hoguera entre el clamor de las gentes, hasta que las llamas agonizan.

El fuego, protagonista de la noche, preludio de los días festivos venideros, símbolo de la alegría de las gentes, hace su aparición esos días concretos, pasando a ser una de las tradiciones laicas que aún se conservan en nuestra localidad con arraigo popular.